21世紀という時代の食ニーズを見据え食文化と人のよりよいカタチを求め私たちは、常に先進かつ斬新な発想と俊敏な行動力をフルに活かしより安全で、新鮮な商品をご提供できるよう取り組んでいます。 そして今、ハイスピードで変化していく時代にあってさらなる向上心を発揮しながら豊かな事業を展開してまいります。
神戸ハイテクパーク内 本社・工場
2010.4月25日
直売会開催いたしました。神戸牛などハイグレードな食材をお得に！
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HACCPへの取り組み
食品の原料の受け入れから製造・出荷までの全ての工程において、危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に監視・記録し、概念に基づいたミーティングを行っています。
トレーサビリティ
商品情報を管理し、その商品をいつ・どこから・どれだけ仕入れたか、その商品をどこに販売したかなどの流通経路をシステム化することによって追跡することが可能になりました。
セキュリティ
工場内はすべてICカードによって管理されております。各部門にセキュリティ権限を与え、入退室を記録しセキュリティ保持に努めています。
